吟醸酒のような新しい特別本醸造(無濾過生原) 
              AMAYADORI 天泣 -prototype-        
 
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:65%
アルコール度:15度
酵母:MK-3


720ml:1,430円
完売致しました。

数量 






 
 


空を映す水たまり 跳ねる雨のリズムに耳を傾ける ここにいる 静かなひと時。


おだやかに南国果実が香り、お米の甘味と旨味、余韻の複雑味が絶妙なハーモニーを生み出す。


 
特別本醸造(無濾過生原酒 中取) 
AMAYADORI  宿雨 -prototype-         
原材料:米(国産)、米麹(国産米),醸造アルコール
原料米:麹米:五百万石/掛米:三重県産酒造好適米
精米歩合:65%
アルコール度:15度
酵母:MK-3


720ml:1,430円

数量 

 

心地よい静寂、思考の調和。窓超しに見る雨のパレード 我が家に宿る幸せ 

枇杷や蜜柑などの暖色の果実を思わせる香りと味わい。

なめらかでまるみのある口当たり。

あなたの人生にそっと寄り添ってくれますように。 

 
 SHIKI | 式
 

 「SHIKI|式」は神秘的で瑞々しいエネルギーを持つ伊勢の大地から生まれました。

伊勢神宮の禊(みそぎ)川となる水質日本一となった宮川水系の水と、厳選した地元の酒米によってつくられています。「SHIKI |式」は

新しい伊勢を代表する日本酒にしたいという蔵人たちの熱い想いで造られた日本酒です。

 
式 |  SWEET      <赤ラベル> 燦果          山廃アンサンブラージュ/純米吟醸かすみざけ
 
主に伊勢國産米を使用。

軽やかな口当たりからどっしりと広がる山廃ならではの酸の効いた芳醇なお米の旨み。

落ち着いた重厚なふくらみ、キレのよい味わい。
豊かな余韻をお楽しみ下さい。

(冷やからお燗まで)


※アッサンブラージュ:ブレンドを意味するフランス語。職人の高度な技術と知識を駆使して個性のある味わいを引き出します。

 

原材料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:60%
アルコール度:15度



720ml:1,980円
完売致しました。

数量 




※要冷蔵
 
 
 式 |  MELLOW    <青ラベル> 花香         弓形穂35%、山田錦40%、五百万石22%、三重の夢3%

主に伊勢國産米を使用。
 
滑らかなコクと旨みが広がり、柔らかくキレていく味わい。 芳醇な旨みとお酒本来の穏やかな甘みが口中に広がります。

熟成されているので円やかです。



(常温またはお燗)

 
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:65%
アルコール度:15度



720ml:1,980円
完売致しました。

数量 





※要冷蔵
 
 
 式 |  FRESH      <白ラベル> 爽快

 「弓形穂」100%使用の純米吟醸酒。

穏やかな吟醸香が感じられ、飲み口のやわらかさ、米の旨みと甘みも一段と増してお召し上がりいただけます。

(冷やして)


 
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:弓形穂100%
精米歩合:50%
アルコール度:15度



720ml:3,300円
完売致しました。

数量 





※要冷蔵
 
 
 式 |  RICH        <黒ラベル> 芳醇
 
「弓形穂」100%使用の最高峰純米大吟醸酒。

口当たりから余韻まで一貫した酸味に和菓子系の甘味が絡まる。

さっぱりとキレがありつつも、お米の風味豊かでコクのある味わい。手間と時間をかけて醸した最高峰の味わいをお楽しみ下さい。

(冷やして)

 
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:弓形穂100%
精米歩合:40%
アルコール度:15度



720ml:5,500円
完売致しました。

数量 




※要冷蔵
 
    
KAWABU 純米おりがらみ生 
 
原材料:五百万石、他
精米歩合:65%
日本酒度:+1
酸度:1.5
アルコール度:16度

酵母:MK−3,K-1801 


720ml:1,575円

数量 




1800ml:3,146円
完売致しました。

数量 


※要冷蔵
 

華やかな香りと味わいを出す三重県酵母MK−3を使用して造る65%精白しぼりたての純米酒です。

しぼりたてのピチピチ感とおりがらみの程よい酸が織りなすハーモニーが心地よい旨みとなり広がります。
 
 
KAWABU 純米おりがらみ Flat
 

原材料:五百万石、他
精米歩合:65%
日本酒度:-3
酸度:1.5
アミノ酸度:0.8
アルコール度:15度

酵母:MK−3 


720ml:1,430円
完売致しました。

数量 

 

1800ml:2,860円
完売致しました。

数量 


※要冷蔵
 

 グラスに注ぐと、メロン香の甘さとフレッシュ感が鼻孔をくすぐり、口に含んだ瞬間旨みが溢れ、

冷やした果肉を頬張ったかの様な、爽やかな甘味が広がります。

何といっても、一番の特徴は程よい渋味です。幅広いお食事と相性もよく、食中酒としてお勧めです。

 
KAWABU Chill 
 
原材料:米・米麹米
使用米:五百万石
精米歩合:65%
酵母:三重県酵母MK-3
アルコール度:15度


720ml:1,430円
完売致しました。

数量 

 


1800ml:2,860円
完売致しました。

数量 


※要冷蔵
 

KAWABU」シリーズ第3弾です。

「Flat」をさらに柔らかく、しっかりとした旨味のある味わいに仕上っています。


 
KAWABU 純米おりがらみ Smart  
 
原材料:五百万石、他
精米歩合:65%
日本酒度:
酸度:
アミノ酸度:
アルコール度:15度

酵母:三重県酵母MK−3 


720ml:1,573円

数量 




1800ml:3,146円
欠品中

数量 


 ※要冷蔵
 


メロンのような芳香にコクのある甘味、後味をまとめる酸の心地よい刺激とほろ苦さがあります。

冷蔵庫から出して30分程経った頃が一番の飲み頃です。

秋の夜長に「KAWABU Smart」 一献!!


 
しぼったすぐの ちょっぴりにごったお酒 
 
原材料:米・米麹
国産米100%使用
精米歩合:65%
アルコール度:19度
 


720ml:1,430円
完売致しました。

数量 




1800ml:2,860円
完売致しました。

数量 



※要冷蔵
 

しぼりたて純米シリーズの第2弾がリリースされました。

華やかな吟醸香が感じられるお酒になっており、クリーミーかつなめらかでコクのある味わいに仕上がっています。

優しさの中に旨味のある、春の訪れを感じさせるようなお酒を是非、一献!!
 
 
MELONOVO  メロノーヴ
 
原材料:米・米麹・醸造アルコール
国産米100%使用
精米歩合:65%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アルコール度:19度

酵母:非公開 





720ml:1,430円
完売致しました。

数量 


 
 

 メロンを思わせるフルーティーな香りとフレッシュ感があり、甘味、旨み、酸のバランスが良く、

アルコール度数19度のパンチの効いたフルボデイタイプです。

 
爽やかな柑橘×鉾杉  日本酒 リキュー 
伊勢之國 柚子にごり酒 
 


原材料名:ゆず果汁(国内製造 )
       日本酒(国産米100%使用)

       果糖、醸造アルコール、
       ゆず皮
(国産)
アルコール分:7%





720ml:1,430円
完売致しました。

数量 


 
 
日本酒の米の旨みと調和を追求し香り高いゆず果汁、ゆず皮を使用してまろやかな味わいに仕上がっています。

 
 KAWABU しとろん ゆ

原材料名:
ゆず(果汁,ゆず革、国産ゆず100%使用 )
       日本酒(国産米100%使用)

       果糖、醸造アルコール、
       ゆず皮
(国産)
アルコール分:7% 

720m:1540円

数量 


 
 
 
KAWABU しとろん 青みか 
  原材料名:
みかん(果汁、国産セミノール使用 )
       日本酒(国産米100%使用)

       果糖、醸造アルコール、
       ゆず皮(国産)
酸味料
アルコール分:7% 

720m:1540円

数量 

 
 
 
 
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地酒・焼酎専門店「お百姓さんの酒屋 ひらおか」 〒518-0227 三重県伊賀市青山羽根246-1     
鉾杉 HOKOSUGI  河武醸造株式会社
 鉾杉蔵元は、伊勢南部の地、櫛田川と宮川に挟まれた紀州街道に沿った山里にあります。その昔に、弘法大師が掘ったと伝えられる「二つ井」と名付けられた湧水があり、美味しい伏流水を汲み上げて、丹念にお酒を造っております。
忍者の里 伊賀/三重の地酒
蔵元様   代表銘柄
 若戎酒造
義左衛門
酵母伝

花見酒
義左衛門
初搾り

伊賀/各蔵元 
観阿弥 
瀧自慢酒造
滝水流
名張乙女
北雫50
瀧自慢

 福持酒造
 天下錦
 橋本酒造
桃青

芭蕉

 森喜酒造
るみ子の酒

はなぶさ英

RIESTYLE
森喜酒造 
石川五右衛門
 澤佐酒造
参宮
参宮愛山
アンプレヴュ
みのわ
大田酒造 
 半蔵
中井酒造   三重錦
大田酒造
 NEW
霧隠才蔵

木屋正酒造   高砂
元坂酒造 
酒屋八兵衛

オレンジベア

吟生にごり
 元坂酒造

純米無濾過生原酒

純米吟醸無濾過生原酒

山廃純米酒無濾過生原酒
 特約取扱い焼酎
 蔵元様  代表銘柄
白玉醸造
魔王
天誅
元老院
白玉の露
薩摩の梅酒

 田村合名

かめ壺仕込み純黒
 田村合名
薩摩の薫り無濾過
 田村合名
鷲尾
 田村合名
かめ壺仕込み純黒原酒
暁酒造

米焼酎「暁
無手無冠

栗焼酎「ダバダ火振り」
酒蔵王手門 蔵内極秘
稟議書
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