低カロリーグラタン

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材料

調味料

1)ウインナーソーセージ・・・・・6本
2)玉葱・・・・・・1/2個
3)ブロッコリー、いんげんなど・・・・・・100g
4)無脂肪牛乳・・・・・・・100cc
5)マカロニ・・・・・100g
6)低カロリーチーズ・・・30g
1)コンソメ・・・・・・・・・小さじ1杯
2)黒胡椒・・・・・・・・・・・少々

ONE POINT

チキンウインナーだと、普通の物より低カロリーです。

作り方

1) 鍋に水200ccとコンソメ、胡椒を入れて火をつける。
2)玉葱は薄くスライス、ウインナーは一口大に切って、鍋に入れる。
3) 沸騰したらマカロニを入れる。
4) マカロニの茹で時間の残り3分くらいで、一口大に切ったブロッコリーなどを入れる。
5) 再沸騰して1分くらいで、煮汁を捨てて牛乳を入れて弱火。
6) 器に入れて上にチーズを掛けて、オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。

ONE POINT

煮汁をカップに入れて、玉子を入れて混ぜてチンしたら、スープになります。
(5)でバターを加えると、こってり仕上がりますが、高カロリーになります。
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