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材料 |
調味料 |
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| 1)焼き豆腐･･････････1/2丁 2)ユズ味噌･･･････大さじ1/2杯 3）ねぎ味噌･･･････大さじ1/2杯 |
七味唐辛子などお好みの調味料 | |
ＯＮＥ ＰＯＩＮＴ |
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| 豆腐から作る時は水切りをして作りますが、面倒なので焼き豆腐で作ってみました。 | ||
作り方 |
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| １)焼き豆腐は２ｃｍ幅に切り、焼けていない面を上にしてお皿に並べラップをせずにレンジで30秒加熱して温める。 2）アルミホイルを軽くしわにして（こうしておくと豆腐がくっつきにくいです）豆腐を並べゆず味噌、ねぎ 味噌を薄く塗る。 3）魚焼きグリルかオーブントースターで味噌に軽く焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。 |
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ＯＮＥ ＰＯＩＮＴ |
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| 味噌が残ったらお湯を注げばインスタント味噌汁になります。 | ||
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