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材料 |
調味料 |
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| 1)キャベツ･･･････350ｇ（中位ので半分） 2)薄力粉･･･････1/３カップ 3)長いも････････600ｇl 4)玉子･････････4個 5)豚肉赤身････100ｇ 6)ｼｰﾌｰﾄﾞＭＩＸ･･･200ｇ 7）鳥ささみ・・・・・６本 8)鰹節（粉のもの）・・・・・・・・・少々 9）紅しょうが･････少々 |
1)和風だし･･････小さじ2 |
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ＯＮＥ ＰＯＩＮＴ |
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| 中に入れる具はなんでもOK。お肉は部位によってカロリ-がすごく違います。冷めてから1枚ずつ冷凍しておきました。和風だしを入れてあるので、ソース控えめで、もちろんﾏﾖﾈｰｽﾞなしで食べます。 | ||
作り方 |
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| １)キャベツは粗いみじん切り、豚赤身、鶏肉ささみを一口大に切る。 2)薄力粉に玉子を割り入れ、長芋をおろして加えてから、泡だて器でよく混ぜる。力が要ります。 3)キャベツ、豚肉、鶏肉ささみ、解凍したｼｰﾌｰﾄﾞＭＩＸ、鰹節、紅しょうがも加えて、さらに混ぜる。 4)テフロン加工のフライパンを熱して、種をいれ強火で3分くらい焼いて、ひっくり返し1分ほどで 弱火にする。15分くらいで焼きあがります。 |
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ＯＮＥ ＰＯＩＮＴ |
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| 寒くなってお手軽に食べられる野菜（トマト、きゅうり、レタス）は、冷たいので野菜不足にならないように考えました。意外なことに冷めてもそこそこ美味しかったです。 | ||
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