ダイエットプリン

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材料

1)牛乳･････････300ｃｃ・111kcal
2)ゼラチン･････２５ｇ・90kcal
3)卵黄･･････････2個・140kcal

1)砂糖････････大さじ1杯・35cal
2)ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ････少々

低カロリーの調整乳を使いました。合計約341kcalですから、好みの数に切って1個分のcalを調整してください。個人的には食が進みませんでしたが。。。

1)ゼラチン、卵黄、牛乳をよく混ぜて、弱火で底からかき混ぜながら煮溶かします。泡だて器を　　使うと良いです。
2)砂糖とバニラエッセンスを加えて軽く混ぜ、ﾗｯﾌﾟを敷いた型に流し込み冷蔵庫で冷やし固めま　す。

出来上がりはとても固くてかんで食べる感じになります。甘さもほとんどありませんが、プロテインの代わりにと思って作りました。