きのこのお吸い物

ページTOPへ

材料

調味料

1)きのこMIX(市販の水煮)・・・・・・・・1袋
2)青ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
3)カットワカメ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
1)和風だし・・・・・・少々
2)日本酒・・・・・・・・少々
3)薄口醤油・・・・・・少々

作り方

1)鍋に150ccの水を入れ火にかけ、水気を切ったきのこMIXを入れる。
2)沸騰したら調味料で味付けをして、輪切りの青ねぎとカットワカメを入れて出来上がり。

ONE POINT

沸騰したら溶き玉子を回し入れても良いですね。耐熱容器に水ときのこを入れレンジで加熱しても出来ます。もう少し食べたい時に低カロリーでいいですね。
Copyright (C) 2004 yottin. All Rights Reserved.