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材料 |
調味料 |
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| (2皿分） 1)何時も作っているカレーの材料から、カレールーを １/3から1/4くらいに減らす。 2)玉ねぎの量を２〜３倍にする。 3)缶詰のカットトマト・・・・・1/4缶 4)しょうが・・・・・・・・・・・・・1かけ 5)ﾏｯｼｭﾙｰﾑ、エリンギなどの茸 |
1)ﾀｰﾒﾘｯｸ粉末･･････大さじ１杯 2)カレー粉・・・・・・・・大さじ１杯 3)顆粒コンソメ・・・・・小さじ1杯 |
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ＯＮＥ ＰＯＩＮＴ |
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カレーが高カロリーになるのは、肉の脂分とカレールー、それに白御飯の量が多くなる。カレールーを減らして、玉ねぎ、トマトでとろみを出しました。 豚肉は一度した湯でして使いまいたが、赤身のところ、鶏肉ならあまり気にしなくて良い感じ。 （５）は煮込んでも形が残るので、御飯の代わりにボリュームを出しました。 2日間計2皿食べましたが、体重は減っていました。 |
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作り方 |
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| 1)材料は何時ものように切り、お鍋にお湯を入れて沸騰したら、入れる。 油で炒めない！！ 2)玉ねぎはみじん切りにすると速くとろみが出ます。新玉ねぎならもっと速い。 3)後は、何時もの作りかたでルーを入れ、おろしたしょうが、ターメリック、カレー粉を入れます。 |
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