|
||
材料 |
調味料 |
|
| 1)エビ･･････････150ｇ 2)ソラマメ･･･････100ｇ 3)しいたけ・・・・・・6枚 4)えりんぎ、きくらげはお好みで |
1)ＸＯ醤・・・・・・・・・小さじ1杯 2)中華風調味料・・少々 3）一味唐辛子・・・・少々 |
|
| カロリーを気にしない方は、ごま油、サラダオイル小さじ1杯を最初に入れてから、エビを入れて仕上げるとコクが出ます。 | ||
作り方 |
||
| １)ソラマメは熱湯で茹でて、水気を切っておく。しいたけは半分に、エリンギは一口大の乱切り。 2)テフロン加工のフライパンを熱してから、エビをいれ軽く焦げ目が付いたら、ひっくり返す。 3)しいたけ、エリンギ、きくらげを入れて、火が通ったらＸＯ醤、中華風調味料、一味唐辛子で味 をつけて出来上がり。 |
||
ＯＮＥ ＰＯＩＮＴ |
||
| 低カロリーで作っていますので、カロリーを気にしない方は、ごま油、サラダオイル小さじ1杯を最初に入れてから、エビを入れて仕上げるとコクが出ます。 | ||
| Copyright (C) 2004 yottin. All Rights Reserved. | ||