みのる米は完全無農薬や減農薬・無化学肥料で作っていますので玄米食を召し上がられている方々にも、大変喜ばれています。
脂肪の代謝をよくするインシトールや中性脂肪を抑制するガンマーアミノ酪酸を多く含んでいます。またダイエット中に不足しがちなカルシウム、亜鉛、鉄などのミネラルの吸収も大幅に良くなります。
フィチン酸、フェルラルド酸、トコリエノール、ガンマオリザノールなど肌あれ、しみ、しわの原因である活性酸素を除去し、メラニン色素を抑えます。
豊富な食物繊維が快便を促し、大腸がんや高コレステロール血症を防ぎます。2,3日で便通が良くなった例が報告されています。
血圧調整作用のあるガンマーアミノ酪酸が白米の5倍も含まれています。
玄米に含まれる鉄分が効率よく、消化吸収され貧血防止に役立ちます。
最近の研究でアルツハイマー型痴呆症の予防と改善に期待できるPEP妨害物質が発見されました。
フィチン酸とイノシトールの組み合わせが活性酸素を抑え、DNAを守ります。大腸がん、乳がん、肺がんなどへの効がん効果が検証、報告されています。
玄米の効能は素晴らしいものがあります。たんぼで出来た米を乾燥させ、もみ摺りという作業で米のまわりのもみ殻を取除いたものが玄米です。
玄米にはたんぱく質や糖質の他に、約40種類以上の栄養成分が含まれています。特に現代人に不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンB1は新陳代謝を促進し、疲労回復や脳の働きを良くします。 |